{"id":658,"date":"2024-10-18T15:31:55","date_gmt":"2024-10-18T13:31:55","guid":{"rendered":"https:\/\/laciocca.it\/?post_type=product&#038;p=658"},"modified":"2025-09-29T17:28:01","modified_gmt":"2025-09-29T15:28:01","slug":"cabernet-sauvignon-la-ciocca","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/laciocca.it\/en\/product\/cabernet-sauvignon-la-ciocca\/","title":{"rendered":"Cabernet Sauvignon"},"content":{"rendered":"","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>IN VIGNA<\/strong> &#8211;\u00a0Cabernet Sauvignon<br \/>\n<strong>IN CANTINA<\/strong> &#8211;\u00a0Dopo una delicata spremitura dell\u2019acino, il mosto riposa in vinificatori d\u2019acciaio sulle vinacce per 8\/10 giorni dove, con l\u2019aiuto di frequenti rimontaggi, verranno estratte le sostanze che arricchiscono il colore ed il corpo del vino. Ultimata la fermentazione il vino affiner\u00e0 per 6 mesi in legno, attendendo l&#8217;imbottigliamento. Prima di raggiungere la tua tavola le bottiglie di Cabernet Sauvignon ricercheranno il perfetto equilibrio nella nostra cantina, almeno 6 mesi.<br \/>\n<strong>NEL CALICE<\/strong> &#8211;\u00a0Il colore \u00e8 rosso rubino con tenui note granate sull&#8217;unghia, al naso si aprono profumi molto intensi caratteristici del Cabernet, con note balsamiche e di ciliegia matura, liquirizia, cacao e pepe verde. In bocca il tannino la fa da padrone, incontrando un piacevole contrasto con la morbidezza data da alcol e glicerina, chiude con una leggera sapidit\u00e0. Molto gustoso accompagnato a spezzatino, carni rosse succulente o grigliate miste.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/laciocca.it\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/CABERNET-SAUVIGNON-LA-CIOCCA.pdf\">SCARICA LA SCHEDA<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/laciocca.it\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/CABERNET-SAUVIGNON-LA-CIOCCA-en.pdf\">DOWNLOAD TECHNICAL SHEET<\/a><\/p>","protected":false},"featured_media":1076,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[21],"product_tag":[],"class_list":["post-658","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-la-ciocca","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Cabernet Sauvignon - La Ciocca<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/laciocca.it\/en\/product\/cabernet-sauvignon-la-ciocca\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_GB\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Cabernet Sauvignon - La Ciocca\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"IN VIGNA -\u00a0Cabernet Sauvignon IN CANTINA -\u00a0Dopo una delicata spremitura dell\u2019acino, il mosto riposa in vinificatori d\u2019acciaio sulle vinacce per 8\/10 giorni dove, con l\u2019aiuto di frequenti rimontaggi, verranno estratte le sostanze che arricchiscono il colore ed il corpo del vino. 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