{"id":1582,"date":"2025-10-09T09:19:41","date_gmt":"2025-10-09T07:19:41","guid":{"rendered":"https:\/\/laciocca.it\/?p=1582"},"modified":"2025-10-16T15:02:07","modified_gmt":"2025-10-16T13:02:07","slug":"i-nostri-vini-a-les-rencontres-vinicoles-di-parigi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/laciocca.it\/en\/i-nostri-vini-a-les-rencontres-vinicoles-di-parigi\/","title":{"rendered":"I nostri vini a Les Rencontres Vinicoles di Parigi"},"content":{"rendered":"

Marted\u00ec 7 ottobre siamo volate a Parigi per partecipare alla 53esima edizione di \u201cLes Rencontres Vinicoles<\/a>“<\/strong>, manifestazione enologica nata nel 1997 e di cui l’Associazione Sommelier di Parigi \u00e8 partner esclusiva. Siamo andate insieme a colleghi vignaioli del Consorzio di tutela vini Doc Colli Piacentini<\/strong>, come tappa di un progetto di promozione internazionale<\/strong> per il biennio 2024-2025 messo a punto dal Consorzio stesso.<\/p>\n\n\n\n

Durante la giornata abbiamo incontrato tanti operatori tra ristoratori, distributori, sommelier e giornalisti interessati a conoscere i nostri vini per capirne meglio le caratteristiche. A convincere la maggior parte dei presenti \u00e8 stata la loro capacit\u00e0 di unire tipicit\u00e0 e bevibilit\u00e0, rivelandosi in piena sintonia con i desideri dei wine lover di oggi. Nel pomeriggio, nel corso di una masterclass con focus sui vitigni aromatici<\/strong>\u00a0rivolta a operatori del settore, Alexandre Fr\u00e9guin<\/strong>, Best Sommelier UK 2018, ha presentato una selezione di bottiglie di riferimento, spaziando tra la Malvasia di Candia Aromatica dei Colli Piacentini e il Moscato piemontese. A chiudere l\u2019evento \u00e8 stata una cena di gala<\/strong> con importatori selezionati e\u00a0la stampa francese, durante la quale ancora una volta protagonisti sono stati i nostri vini del territorio piacentino.<\/p>\n\n\n\n

Appena tornate da Parigi, abbiamo gi\u00e0 le valige in mano! Ci aspetta infatti una bellissima due giorni di degustazioni<\/strong> rivolte a operatori di settore, giornalisti e wine lover in programma a Milano il 12 e 13 ottobre<\/strong>, nell\u2019ambito del progetto “Oh my Doc”<\/strong> messo a punto dal Consorzio per presidiare i principali mercati di riferimento italiani. Se siete in zona, passate a trovarci!<\/p>\n\n\n\n

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